Artisan lezzet sanatçısı.
Dünyanın ve Türkiye’nin şarküteri kültürlerine
özgü lezzet miraslarını artisan üretim farkıyla
sunan lezzet sanatçısı.
Şarküteride tarih farkı.
Artisan şarküteri tarihinin geleneksel
lezzetlerini bugüne getiren
bir lezzet harikası.